Description du poste :

Viandes Giroux, abattoir de porc situé à East Angus, est actuellement à la recherche d’un(e) Directeur (trice) de production pour la salle de découpe pour un poste permanent, relevant du directeur général.

Spécialisée dans l’abattage, la coupe et le désossage de porc, notre entreprise est en croissance et reconnue pour la qualité de ses produits.

Sommaire du poste

Le ou la Directeur de production assure la gestion complète des opérations de la salle de découpe et de l’expédition. Il ou elle veille à l’atteinte des objectifs de production, au respect des normes de qualité et de salubrité alimentaire (HACCP), ainsi qu’au maintien d’un environnement de travail sécuritaire et mobilisateur.

Ce que nous offrons :

  • Salaire compétitif, selon ton expérience ;
  • Assurances collectives ;
  • Rabais exclusifs sur l’achat de nos produits ;
  • Programme de référencement avantageux;
  • Environnement de travail stimulant au sein d’une entreprise en croissance,

Les tâches et responsabilités reliées au poste sont :

  • Assurer le bon fonctionnement et l’optimisation des opérations de la salle de découpe ;
  • Superviser, encadrer et mobiliser l’équipe de production afin d’atteindre les objectifs de rendement et de qualité ;
  • Gérer les opérations du département d’expédition ;
  • Veiller à l’application et au respect des normes HACCP et des standards de salubrité ;
  • Assurer la gestion de la santé et de la sécurité au travail ;
  • Maintenir une collaboration efficace entre les différents départements ;
  • Produire et assurer le suivi de la documentation requise.

Les exigences de l’emploi sont :

  • Bonne connaissance du porc et des opérations de transformation ;
  • Expérience en gestion de production dans le secteur alimentaire ;
  • Excellentes habiletés en gestion et mobilisation d’équipe ;
  • Leadership, sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression ;
  • Bon communicateur et esprit rassembleur ;
  • La maîtrise de l’espagnol constitue un atout.

Viandes Giroux est un établissement agroalimentaire de découpe et de transformation de viandes depuis plus de 60 ans. Notre entreprise est membre du Groupe Riendeau qui se spécialise principalement dans la transformation, l’entreposage et la distribution de viandes, en plus de détenir plusieurs usines et entrepôts dans les régions de Montréal, Laval, l’Estrie, Québec et Lanaudière.

Notre offre d’emploi comme DIRECTEUR DE PRODUCTION (SALLE DE DÉCOUPE) chez Viandes Giroux à East Angus en Estrie vous interpelle? Alors, faites-nous parvenir votre candidature dès maintenant, nous sommes impatients de vous rencontrer!

Pour voir toutes nos offres d'emplois, visiter le : https://groupe-riendeau.com/offres-emplois/